Да се научим да ядем бобови растения и да изградим здравословни навици от дете.
Съставки
40гр или половин бурканче хомогенизиран нахут с тиква
40 г или половин бурканче хомогенизирани броколи
20гр пшеничен грис и 180/200 мл зеленчуков бульон
5 г или 1 чаена лъжичка зехтин Extra Virgin
ЕТАП 1
Пригответе инстантна каша пшеничен грис. Постепенно изсипете 20 г пшеничен грис в 180/200 мл затоплен бульон от предварително сварени зеленчуци / картофи, моркови, тиквички и спанак/. Разбъркайте с бъркалка за няколко мига и кашата е готова.
СТЪПКА 2
Междувременно отново с помощта на 2-3 супени лъжици вода за готвене смесете в малка купа половин буркан хомогенизиран нахут с тиква (40 г) заедно с половин буркан хомогенизирани броколи (40 г), до получаване на крем от нахут и броколи.
СТЪПКА 3
Накрая пригответе ястието на детето си: поставете пюрето от нахут и броколи до гриса и подправете с една чаена лъжичка екстра върджин зехтин (5 г).
Съвети
Пълната рецепта за хранене се препоръчва от 8 месеца.
Вашето дете, също като възрастните, ще се научи да различава различните храни благодарение на двата различни цвята, които ще представите в чинията му: пюре от жълт грис и пюре от зелени броколи.
Рецепта без пържене и без сол, източник на растителен протеин за здравословно и балансирано хранене от най-ранна възраст.
Без алергени (алтернативата с пшеничен грис има пшеница като алерген).
Консултирайте се с вашия педиатър, за да изберете най-подходящата диета за вашето дете.