С концепцията на Plasmon имате всички необходими за захранването на детето компоненти в удобни грамажи, за да приготвите различни ястия у дома с продукти с гарантирано качество. Това е един чудесен период, по време на който вашето бебе ще разбере, че храните идват с различни вкусове, цветове и текстури. Някои ги получава с лъжичка, а други като бишкотите – от ръчичка. Детето в началото ще получи няколко лъжички от новата храна, а после ще се върне към добре познатата си майчина кърма. За да може детето да яде здравословно, то трябва да приема храни от 4 основни хранителни групи:
- хляб, ориз, картофи, паста, и др. храни съдържащи нишесте – те са важен източник на енергия, витамини и минерали и следва да са основна част от диетата на бебето. В тази група се включват също така пълнозърнести и стандартни каши, овесени ядки, сладки картофи, нудъли, кус-кус и др.
- Плодове и зеленчуци – добър източник на фибри, витамини и минерали, които са незаменими за здравето на детето. Те също трябва да представляват голяма част от менюто.
- Месо, риба, яйца, бобови, и др. немлечни източници на белтъчини – тези храни са важни за растежа и развитието на детето. В тази група влизат нетлъсти меса, бели риби, мазни риби (сьомга, скумрия, сардини), пилешко месо, яйца, варива като грах, леща, боб, нахут и тофу. Не давайте салами и други подобни обработвани меса на малки деца, особено бебета под 12 месеца, заради прекомерно високите количества сол и други минерали, консерванти, подобрители и добавки.
- Мляко и млечни продукти – тези храни съдържат калций, който е нужен за силни и здрави кости и зъби. Те също така съдържат енергия, белтъчини, витамини и минерали. Винаги използвайте пълномаслени продукти за малки деца, включително и при готвене. Внимателно изкисвайте сиренето, поне до навършване на 12 месеца. Киселото и прясното мляко могат да са само добавка в захранващите храни, но не и да заместят кърмене (хранене с мляко за кърмачета).
След въвеждане на основните зеленчуци, меса, риби, плодове и зърнени култури можете да приготвяте собствено „домашно меню“ според предпочитанията на вашето дете, като съобразите количествата с препоръките на педиатъра за съответната възраст. Погрижили сме се да имате продукти и вкусове, които да разнообразят и добавят нови усещания като сирена, зеленчуков бульон, крем-супи и паста сосове с апетитни съставки. Друг предпочитан вариант е паста или каша, които се приготвят лесно и бързо в комбинация със зеленчуково, месно или плодово пюре.
Пълно меню „по италиански“, което можете да адаптирате на части според възрастта, въведените компоненти и различните хранения през деня.
